Привет! Мы - TAB,

обжарщики кофе из Новосибирска. Будучи настоящими кофейными гиками, наша команда
постоянно находится в поиске интересных лотов: летаем в страны произрастания и тщательно отбираем
зеленый кофе. Выбранные сорта мы бережно храним в специальной камере на производстве,
поддерживающей постоянную температуру и влажность. Ежедневно обжариваем кофе и тщательно
контролируем качество обжарки с помощью современного ПО, лабораторного оборудования и
контрольных каппингов. А наша логистическая служба оперативно отправляет заказы по всей России.

Коротко о нас: 

Предлагаем только свежеобжаренный кофе: от популярных эспрессо-смесей до редких сортов арабики.

Выбираем кофе только у надежных поставщиков. Контролируем весь процесс работы: от хранения до обжарки.

Для каждого сорта подбираем индивидуальный профиль обжарки и проводим регулярные каппинги (дегустации) для контроля качества.

Обучаем бариста любого уровня, а также проводим дегустации и знакомим людей с кофе класса Спешелти.

Устанавливаем и обслуживаем профессиональное кофейное оборудование Nuova Simonelli и автоматические кофемашины Kaffit, Dr.Coffee.

Обжариваем и упаковываем кофе под торговой маркой заказчика (СТМ).

Наши достижения: 

Наши знания и навыки подтверждены сертификатами SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute). Активно участвуем в чемпионатах, кофейных выставках, устраиваем выездные мероприятия, проводим лекции и мастер-классы по кофе.

В команде есть действующий Q-Grader.


О нас: 

Мы - обжарщики кофе из Новосибирска. Поставляем кофе и сопутствующие товары в кофейни, бары, рестораны, сети быстрого питания, отели, турфирмы, IT компании, салоны красоты и барбершопы. В нашем ассортименте есть кофе разных ценовых сегментов: от редких и дорогих микролотов до недорогих смесей.

Наша команда занимается кофе 14 лет, наши знания и навыки подтверждены сертификатами SCA (Specialty Coffee Association). Для обжарки мы отбираем только качественное зеленое зерно.

Устанавливаем и обслуживаем профессиональное кофейное оборудование Nuova Simonelli и автоматические кофемашины Kaffit.

Аренда кофемашин для HoReCa и офисов:

Ниже представлен список кофемашин, которые мы предоставляем при покупке нашего кофе. Обратите внимание на параметры и выберите подходящий вариант

Автоматические кофемашины:

Dr.Coffee F10

Стильная кофемашина для профессионального использования

Подходит для офисов:

Работает на:

Ежемесячная арендная плата:

от 20 до 50 чел.

зерновом кофе и натуральном молоке

6 000 руб./мес.

Напитки в одно нажатие кнопки:

Эспрессо

Американо

Капучино

Латте

Горячая вода

Dr.Coffee Coffee Break

Идеальное решение для HoReCa и большого офиса

Подходит для офисов:

Работает на:

Ежемесячная арендная плата:

от 50 чел.

зерновом кофе и натуральном молоке

8 000 руб./мес.

Напитки в одно нажатие кнопки:

Эспрессо

Американо

Капучино

Латте

+20 напитков

Dr.Coffee Coffee Center

Суперавтомат для бизнеса

Подходит для:

Работает на:

Ежемесячная арендная плата:

Общепита и больших офисов

зерновом кофе и сухих ингредиентах

13 500 руб./мес.

Напитки в одно нажатие кнопки:

Эспрессо

Американо

Капучино

Латте

+20 напитков

Профессиональные кофемашины:

Nuova Simonelli Appia II 1 Gr S

Одногруппная профессиональная кофемашина

Производительность:

Объем бойлера:

Ежемесячная арендная плата:

до 100 чашек в день

5 л.

7 750 руб./мес.

(в комплекте с кофемолкой)

Описание:

Традиционная кофемашина с одной высокой группой прекрасно подходит для приготовления кофе на предприятиях общественного питания. Высокая группа 140 мм позволяет готовить кофе в стакан для кофе на вынос. Модель оснащена паровым краном с системой PUSH&PULL и краном для подачи горячей воды. Есть возможность автономной работы без водопровода, от бутыли с водой. Подойдет для работы одного бариста.

Nuova Simonelli Appia II Compact 2 Gr S

Двухгруппная профессиональная кофемашина

Производительность:

Объем бойлера:

Ежемесячная арендная плата:

от 100 чашек в день

7,5 л.

10 000 руб./мес.

(в комплекте с кофемолкой)

Описание:

Традиционная кофемашина с двумя высокими группами прекрасно подходит для приготовления кофе на предприятиях общественного питания. Высокая группа 130 мм позволяет готовить кофе в стакан для кофе на вынос. Модель оснащена паровым краном с системой PUSH&PULL и краном для подачи горячей воды. Есть возможность автономной работы без водопровода, от бутыли с водой. Подойдет для одновременной работы двух бариста.

Кофемолки:

Eureka Zenith 65 NEO

Автоматическая кофемолка с прямым помолом

Производительность:

Диаметр жерновов:

Бункер для кофе:

12,5 кг./час

65 мм.

на 1.2 кг.

Описание:

Кофемолка предназначена для прямого помола в холдер, оснащена 2-х строчным дисплеем, встроенным электронным дозатором с возможностью программирования двух различных доз, микрометрической регулировкой помола, встроенным счетчиком порций, регулируемым дозатором и системой защиты двигателя.

Капельные кофеварки:

Marco BRU F60

Капельная кофеварка для кофейни

Разовый объем кофе:

Время приготовления кофе:

2.2 литра

7-8 мин.

Описание:

Надёжная и простая в работе кофеварка для профессионального приготовления фильтр-кофе. Позволяет максимально раскрыть вкус и аромат зерна. Практичная, компактная с высокой производительностью. Рассчитана для работы в барах, кафе, лобби-барах, гостиницах малого формата.

Почему мы?

НОВЫЕ КОФЕМАШИНЫ

Широкий выбор нового кофейного оборудования, подберем подходящий вариант для любого объекта.

СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ

У нас собственное производство. Выбирайте из 30 сортов кофе, от редких и дорогих микролотов, до недорогих смесей для вендинга.

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Бесплатная установка и обучение работе с оборудованием. Бесплатное ежемесячное обслуживание. Оперативная сервисная служба.

СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ

Широкий ассортимент сопутствующих товаров: разовая посуда, сиропы, сахар, листовой и пакетированный чай и др. 

ОБУЧЕНИЕ

Только открываете кофейню? Обучим бариста работе с оборудованием, составим и отработаем меню, чайную карту, научим латте-арту.

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

Бесплатная доставка по Новосибирской области при заказе от 5 000 руб.

Запишитесь на дегустацию

Оставьте заявку и менеджер свяжется с Вами в ближайшее время. Во время дегустации Вы сможете попробовать кофе и посмотреть на работу интересующего вас кофейного оборудования

ЗАПОЛНИТЕ ЗАЯВКУ

г. Новосибирск, ул. Кирова 276

2024